01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
走进Café La Source,看看橱窗里摆着怎样的新鲜烘焙,是这里的乐趣之一。招牌巴斯克芝士蛋糕会推出当天限定的风味,伯爵茶、抹茶、柠檬、黑芝麻、香蕉等口味随日子轮替,为座席间的时光增添惊喜。质地细腻浓郁的蛋糕体,巧妙糅合了甘甜与隐约的微苦,即使只尝一块,也能留下充实的满足感。
与这款蛋糕相得益彰的,是用滤纸萃取出纯净风味的手冲咖啡。浅烘豆带有清爽的果酸气息,恰到好处地化解了芝士的厚重感。除咖啡之外,店内还提供融入意式浓缩与牛奶的拿铁、抹茶拿铁、巧克力饮品,以及适合想要控制咖啡因摄入时的当天限定果汁,可以根据当下的心情随心选择一杯。
在谷根千一带漫步时,这家小店很适合推门坐下歇脚。店内空间虽紧凑,却流淌着沉静舒适的氛围,既支持堂食,也提供外带。走累了不妨在此驻足片刻,细细品味蛋糕与咖啡的搭配,度过一段平静安闲的时光。







