Café La Source

走進Café La Source，看看當天餅櫃裡擺著甚麼新鮮出爐的糕點，向來是造訪這裡的一大樂趣。店內的招牌巴斯克芝士蛋糕每天都會推出當日限定風味，例如伯爵茶、抹茶、檸檬、黑芝麻以至香蕉等，隨日子換上不同驚喜。蛋糕質地滑順濃郁，甘甜與淡淡的焦香微苦交織得恰到好處，即使只吃一件，也能帶來實在的滿足感。

享用這款蛋糕時，最適合搭配以濾紙萃取、風味澄澈的手沖咖啡。清爽又帶有果香的淺焙咖啡，能巧妙平衡芝士的濃郁厚重感。咖啡以外，店內亦備有濃縮咖啡加入牛奶的拿鐵、抹茶拿鐵、朱古力飲品，還有想避開咖啡因時方便選擇的當日限定果汁，讓人可按當天心情自在點選合意的一杯。

在谷根千一帶漫步時隨意步入店內，雖然空間不大，卻流淌著沉靜舒緩的氣息。這裡除了堂食，亦提供外賣服務。走累了不妨坐下來歇歇腳，細細品味蛋糕與咖啡相伴的悠閒時光。